Sallad

På den här sidan har vi samlat våra artiklar som rör salladsodling. Håll koll på odlingssäsongen och läs de senaste nyheterna och reportagen som rör salladsodling här.

Rekordstor skörd av lök och rödbeta

Växtodling Odlingsarealen ökar, samtidigt som trädgårdsföretagen blir färre.

Vertikal sallatsodling får 50 miljoner i riskkapital

Växtodling De nya grönsaksodlarna använder varken sol, växthus eller jord – och tar hand om hela kedjan: ”Vi är vår egen odlare och packare”.

Klassisk brittisk lunchmacka hotad av Brexit

Växtodling Bara brödet är brittiskt i engelsmännens lunchsandwich.

Ekologisk kalldusch för salladsodlare

Växtodling Sverige överkört när ekoförordningen klubbades. Sallad odlad i kruka snart inte längre EU-ekologisk. Men andra dispenser gavs.

De råvarorna slängs oftast

Växtodling Står för hälften av allt matsvinn i frukt- och grönthyllorna.