David Gustavsson

Kolbindande åtgärder kan minska mjölkproduktionens klimatutsläpp med uppåt 40 procent.

Växelbruk, ökad artrikedom och förlängd växtsäsong ökar jordars koldioxidupptag. Och kolbindande åtgärder kan minska mjölkproduktionens klimatutsläpp med uppåt 40 procent, enligt Valio.

De 70 Valiobönder som för närvarande deltar i projektet ska från och med i dag tisdag börja utbildas i odlingstekniker för så kallat kolbindande jordbruk.

– Genom att utbilda våra bönder i kolbindande jordbruk räknar vi med att ställa om våra odlingar så de bättre tar upp koldioxiden från atmosfären, säger Anette Björnlund, media- och kommunikationschef på Valio, till ATL.

Miljöorganisationen Baltic Sea Action Group håller i utbildningarna som ska komma minst 200 bönder till del innan projektet avslutas i år. På sikt är målet att utbilda alla 5 000 Valiobönder.

Anette Björnlund berättar att intresset hittills har varit stort och bolaget har utökat antalet utbildningsplatser efter högt söktryck.

– Många ser att de spelar en viktig roll i den här omställningen, men också att till exempel grödor med mer djupgående rötter kan vara bra av flera anledningar, bland annat att de klarar långvarig torka bättre.

Som ATL tidigare berättat är Arla igång med en liknande klimatsatsning och letar nu efter svenska gårdssamarbeten. Bolagets mjölkproduktion ska vara klimatneutral till år 2050.

<h3>Klimatsmarta jordar</h3>Enligt Valios egna beräkningar kan en jord binda koldioxid i tio år innan den blir mättad. En välmående jord kan årligen ta upp 2 000 kilo koldioxid per hektar. Porösa jordar är bra på att behålla näring. De kan även hindra avrinning till vattendrag och på så sätt minska övergödning. Växtarter med långa rötter, till exempel klöver, kan föra ner koldioxid djupare ned i jorden. Men om marken är näringsfattig börjar den läcka koldioxid istället för att lagra den.Källa: Valio

Finska mejeribolaget Valio inleder nu ett pilotprojekt i kolbindande jordbruk. Över 70 Valiobönder deltar i klimatsatsningen.

Finska mejeribolaget inleder pilotprojekt i kolbindande jordbruk.

Valio satsar på kolbindande jordbruk

Företagande

Finska mejeribolaget Valio inleder nu sitt pilotprojekt i kolbindande jordbruk. Över 70 Valiobönder deltar i klimatsatsningen.