Torbjörn Esping

­– Det ser ut som ett månlandskap, säger Matilda Sjöö som tillsammans med sin sambo Magnus Eliasson driver gården Linnebergsgård utanför Halmstad.

Linderödsgrisarna har använts som markberedare inför plantering av lärk, björk, masurbjörk och julgran.

­– Det blir soprent efter dem, inget gräs som konkurrerar, och det är gödslat så det har fungerat väldigt bra. Det blir extremt bra tillväxt på plantorna de första fem tio åren, säger hon.

Föryngringsytan har hägnats med tre trådar elstängsel.

­– Får vi inte göra det på det sätt vi tycker är bra för både djur och kött, då är det inte roligt längre, säger Matilda Sjöö på Linnebergsgård utanför Halmstad.

Linderödsgrisarna på Linnebergsgård får gå ut i hagen hela livet.

– Och så gäller det att ha galt där också, annars är vildsvinen rätt glada för att komma in och hjälpa till. Det gäller att ha en jäkligt manlig galt där som håller borta dem.

För att slippa stressen med djurtransport och slakt har grisarna skjutits i hägnet och skickats till slakteri och besiktigats som vilt. De har styckats och blivit detaljer i köttlådor som Matilda Sjöö har tagit för upp till 135 kronor kilot inklusive moms för.

Men nu är det slut. Linnebergsgård får inte avliva grisarna i fält. Linderödsgrisar är inte ett vilt utan ett tamdjur, och tamdjur måste normalt avlivas på slakteri.

Enligt Matilda Sjöö har länsstyrelsen gett besked att hon kan fortsätta skjuta grisarna i fält om hon söker dispens och har ett registrerat vilthägn. Men Linnebergsgård vill inte ha ett permanent hägn.

– Vi behöver ju kunna flytta stängslet för att bereda marken.

Linderödsgrisarna på Linnebergsgård gör helt rent på hygget.

Kulgevärsmetoden är inte tillåten i Sverige, även om det <a href="https://www.atl.nu/lantbruk/de-vill-forandra-reglerna-for-avlivning/">pågår ett försöksprojekt på SLU</a>.

– Djuren blir inte stressade, de fattar inte vad som händer och ramlar bara ihop, säger Katrin Schiffer på Eldrimner som doktorerat om kulgevärsmetoden.

Förbudet mot avlivning i fält gör att Linnebergsgård slutar med sin uppfödning.

­– Får vi inte göra det på det sätt vi tycker är bra för både djur och kött, då är det inte roligt längre, säger Matilda Sjöö.

– Annars hade vi säkert fortsatt ha grisar i skogen. Vi vill inte använda markberedare, vi tycker det förstör helt enkelt, grisarna är ett väldigt bra alternativ för att markbereda innan plantering.

Läs mer: <a href="https://www.atl.nu/lantbruk/skogen-kan-bli-foderresurs-for-notkreatur/">Skogen kan bli en ny foderresurs för nötkreatur</a>Läs mer: <a href="https://www.atl.nu/lantbruk/pa-toftaholms-gard-betar-korna-pa-hygget/">Här betar korna på hygget</a>

Grisarna har markberett inför skogsplanteringen, och skogsbetet har gett bra betalt för köttet. Men nu slutar Matilda Sjöö med sin uppfödning eftersom hon inte får skjuta grisarna i hägnet.

Efter Länsstyrelsens besked slutar Matilda Sjöö med uppfödning av Linderödsgrisar.

Får inte avliva i hägnet – lägger ner uppfödningen

Skog

Efter Länsstyrelsens besked slutar Matilda Sjöö utanför Halmstad med uppfödning av Linderödsgrisar.