Jerry Simonsson

Efterfrågan på benmjöl och slakteriavfall som kan användas till ekogödsel ökar, men utbudet stramas åt.

I fjol köpte danska Daka, som redan äger svenska återvinningsbolaget Konvex, in sig in norska Norsk Protein och därmed är de i princip ensamma om att försörja den svenska marknaden på kött- och benmjöl, som är en av de stora råvarorna i produktionen av högvärdig, ekologisk, pelleterad gödsel.

LÄS MER: <a href="http://www.atl.nu/lantbruk/ekogodseljatte-spar-tuff-framtid/">Stort sug efter råvara till ekogödsel</a>

Den starka koncentrationen på inköpssidan är en av förklaringarna till att priserna på kött- och benmjöl som biprodukter från slakterierna rusat under senare år. Dessutom har råvarutillgången i form av slaktade djur minskat kraftigt under senare år, men det är inte hela förklaringen, enligt Leo Virta, vd för svenska Konvex.

– Det som spelat större roll är att lagstiftningen ändrats genom åren och det påverkar råvarutillgången mest, säger Leo Virta.

Efter utbrotten av BSE-sjukan hos idisslare i slutet av 1990-talet förbjöds all användning av kött- och benmjöl i djurfoder 2002 i EU, men sedan dess har lättnader skett successivt eftersom det högvärdiga animaliska proteinet ansetts vara för värdefullt.

– Det är två år sedan man började tillåta kött- och benmjöl som foder inom akvaindustrin. Nästa steg är att EU-kommissionen diskuterar att tillåta det i kycklingfoder, och sedan gris. Det är sådant som är på gång, säger Leo Virta.

LÄS MER: <a href="http://www.atl.nu/lantbruk/emil-olssons-basta-rad-till-lantbrukare-som-vill-satsa/">Bästa råden till lantbrukare som vill satsa</a>

Leo Virta säger att Konvex kanske har 60 procent av den svenska marknaden. Vilka de andra är, är oklart. Allt slaktavfall som används till biogödsel och djurfoder skickas till det danska moderbolaget Daka för vidareförädling. Det som bli kvar i Sverige, kategori 1, går till energiframställning.

Det är alltså flera trender som går ekoodlarna emot; monopolet på marknaden, minskande råvarutillgång och en ökad användning för animaliska biprodukter. Och nu har också biodieseltillverkare som finska Neste kommit in. Bolaget använder 2,7 miljoner ton restprodukter för sin tillverkning av 2,6 miljoner ton HVO-diesel. Hur mycket av det som är slaktavfall vill bolaget inte uppge, men enligt Energimyndigheten uppgick slaktavfall i all HVO på den svenska marknaden till 19 procent 2016.

LÄS MER: <a href="http://www.atl.nu/lantbruk/dyr-godsel-stryper-ekomarknaden/">Högt gödselpris stryper ekoodlingen</a>

Maktkoncentrationen, råvarutillgången och den ökade efterfrågan har av naturliga skäl fått kraftiga effekter på priset. Kött- och benmjöl i kategori 3, som får användas till gödsel, fiskfoder, hund- och kattmat och till pälsdjur, kostar upp emot 400 euro per ton på världsmarknaden, enligt Leo Virta. Priset på samma kategori i EU är ungefär det samma, menar han.

Saria, ägaren till Daka, Konvex och Norsk Protein, dominerar inte bara den nordiska marknaden. Tillsammans med en annan aktör kontrollerar de cirka 65 procent av marknaden i EU. Marknaden ligger helt i händerna på privata ägare, eftersom Saria är ett helägt bolag till det familjekontrollerade tyska bolaget Rethmann.

LÄS OCKSÅ: <a href="http://www.atl.nu/lantbruk/unik-bm-med-fyrhjulsdrift/">Unik BM med fyrhjulsdrift</a>

LÄS OCKSÅ: <a href="http://www.atl.nu/lantbruk/gyllene-tider-for-dansk-gris/">Gyllene tider för dansk gris</a>

LÄS OCKSÅ: <a href="http://www.atl.nu/skog/lag-efterfragan-sanker-priset-pa-vildsvin/">Lågpris kan pressa upp svart köttförsäljning</a>

Rethmann äger 100 procent i Saria, (Tyskland) som äger 100 procent i Daka (Danmark), som äger 100 procent i Konvex (Sverige) och 10 procent i Norskt Protein.

Slakteriavfall, kött- och benmjölsprodukter indelas i tre kategorier.

1) Får endast användas till energi.

2) Används i ekogödsel, pälsdjursfoder, energi

3) Används till ekogödsel, fiskfoder, katt- och hundmat, pälsdjursfoder, energi.

Samtidigt som efterfrågan på kött- och benmjöl till ekogödsel ökar, stramas utbudssidan åt. De aktörer som dominerar den svenska marknaden har en och samma ägare, tyska Saria, som också dominerar den europeiska marknaden.

Bolaget äger de företag som dominerar marknaden i både Sverige och Europa.

Tysk jätte kontrollerar råvara till ekogödsel

Växtodling

Det tyska företaget Saria kontrollerar marknaden för ekogödselråvara både i Sverige och Europa.