I Jämshögs skola i Olofsström, har man minskat svinnet med mer än hälften, rapporterar P4 Blekinge.
Tävling för minskat matsvinn
Skolor på flera ställen i Sverige har startat tävlingar för att få bukt med matsvinnet.
Minskningen har man uppnått genom att ge barnen belöningar för varje dag de slänger under 4 kilo. Jämshögs skola gick från ett snitt på 7,2 kilo slängd mat i höstas till 2,7 kilo i januari.
Förutom belöningar har man ställt ut en mindre hink i stället för en stor soptunna att slänga överbliven mat i, vilket skolans kock Maria Karlson också uppger har minskat svinnet. Belöningen till barnen kan vara en bulle eller glass.