När jag går i affären vill jag få hjälp med att hitta bra svensk mat och blommor. Så enkelt är det.
Jag vill känna att det jag köper har producerats på ett hållbart sätt som håller våra landskap öppna, där djuren har det bra och bönderna kan leva på det de tjänar.Jag vill att de gröna näringarna frodas och utvecklas och jag vill att klimatpåverkan, vår tids stora överlevnadsfråga, minskar. Jag vill att maten smakar gott och ser vacker ut när den ligger på tallriken. Ska det vara så svårt?Svenskt Sigill är ett viktigt steg på vägen till Sveriges bästa mat och blommor. Resan fortsätter, från tiden då Svenskt Sigill bara var förknippat med certifiering av spannmålsodling, till att vi nu står för ett välkänt konsumentmärke som täcker in i stort sett alla livsmedel som Sveriges bönder producerar.Dagens Svenskt Sigill skapar lönsamhet för producent genom certifiering med enkla och tydliga regler. När du som företagare är certifierad kan du i dag få billigare och enklare myndighetskontroller.Det har vi arbetat med länge och nu är det äntligen verklighet. Sveriges bönder är med och ger oss vårt uppdrag. I dag är över 3 700 producenter certifierade!Bland de producenter som väljer att certifiera sig enligt Svenskt Sigill finns några av Sveriges absolut bästa. Svenskt Sigill var först, och är fortfarande ensam i Europa med en klimatmärkning som garanterar minskad klimatpåverkan i produktionen.Här kommer ett axplock ur vår önskelista för 2013:• Att LRF kraftsamlar i frågan om frivilliga ursprungsmärkningar och fokuserar på Svenskt Sigill, en kontrollerad svenskmärkning som täcker samtliga produktionsinriktningar och dessutom garanterar hög livsmedelssäkerhet, god djuromsorg och hänsyn till miljö och klimat.• Att Konsumentverket reviderar listan över miljömärken från 2008 och erkänner Svenskt Sigill-märket med tillägget för klimat och naturbete som ett märke för minskad miljöpåverkan.• Att dagligvaruhandeln tar större ansvar för vad som säljs i butik och premierar klimatcertifierade livsmedel och blommor.• Att ännu fler kommuner minskar sina kontroller på Sigillcertifierade gårdar vilket ger färre myndighetsbesök och lägre tillsynsavgifter baserat på myndigheternas egna riskanalyser.• Att fler livsmedelsföretag väljer att sätta märket Svenskt Sigill på sina produkter. Ju fler som sätter kvalitetsstämpeln Svenskt Sigill på den certifierade produkten desto starkare blir signalen till marknaden.Vi på Svenskt Sigill har en vision: Sveriges bästa mat och blommor!När du certifierar din produktion och märket sätts på din produkt signalerar det att du är med på resan. Det är inte lätt men jag tror att vi kommer dit – till Sveriges bästa mat och blommor!Välkomna att dela den resan med oss.Linda Cederlundvd Sigill Kvalitetssystem AB (Svenskt Sigill)