Sträva efter säkerhet - det lönar sig bäst

Detta är två rubriker i förlagskollegan Lantmannens två senaste nummer.

Det är Lars Jonasson, ekonomie doktor och konsult i lantbruksekonomi, som vänder och vrider på kalkylerna under vinjetten Ekonomiexperten. Det är tankeväckande att ta del av hans uträkningar och alternativa sätt att tänka.

De nämnda rubrikerna gäller hur man normalt ser på insatser och utfallet i trösktanken och plånboken samt hur man ska agera innan man sätter i gång såmaskinen.

Hög skörd får man om årsmånen är god och om man lägger ned stora insatser i form av gödning och arbete. Enligt Lars Jonasson gör man ett tankefel när man satsar på stora insatser för att få hög skörd per hektar.

Den som lägger 3 timmar per hektar på jordbearbetning får kanske 6 ton per timme. Detta blir 2 ton per timme.

Halveras jordbearbetningen ökar produktionen till 3,8 ton per timme, trots att hektarskörden blir 5 procent lägre.

Hans slutsats är att ”nästan vad som helst är bättre än att lägga en och en halv timme extra per hektar på jordbearbetning för att få 300 kilo högre skörd”. Den extra skörden betalar bara den extra dieseln som går åt.

I det senaste numret uppmanar Lars Jonasson bonden att räkna fram odlingskostnaderna och säkra priset före sådden.

Teckna avtal om fast pris om du kan få ett pris som är högre än kostnaderna, är hans råd. Då är odlingens ekonomi säkrad – förutom väderlekens inverkan.

Det är alltså klokt att satsa måttligt. Tidigare har Lars Jonasson skrivit om vikten av att lägga ribban på rätt höjd, att sträva efter en skörd som man verkligen lyckas nå.

Om man lägger ned stora kostnader för att få en hög skörd står man med lång näsa om årsmånen går emot. Och den perfekta årsmånen kommer kanske bara ett år på tio.

Pristopparna är också svåra att pricka. Att välja det fasta priset före att chansa med rörligt innebär förvisso en risk, det rörliga kan ju sticka i väg, men det är priset för att agera säkert – ungefär som en försäkringspremie.

Var måttlig och sträva efter säkerhet, alltså.

Det låter måttligt roligt, men Lars Jonasson har övertygat mig om att det är det långsiktigt bästa.