Mikael Gianuzzi

Den svenska havrearealen ökade med 25 procent i våras, enligt statistik från Jordbruksverket. Den främsta orsaken till det växande intresset är ekonomiskt. Efterfrågan på grynhavre har ökat från livsmedelsindustrin och höga priser lockar.

Varaslättens Lagerhus hanterar mycket havre och mottagningen började få in sina första lass i veckan. Hittills har grönskottsandelen legat under 3 procent men i enstaka fall på 7 procent. Rådet från mottagningen är att ”avvakta lite, särskilt om vattenhalten är låg, då det ger ganska stora avdrag”.

Claes Friberg på Malma gård, utanför Götene, odlar havre på 130 hektar. Det är en ökning med 50 hektar sedan i fjol.

– Jag viktade över från korn till havre med tanke på att priset stått sig bra. Sedan är det en bra förfrukt, säger han.

Claes Friberg på Malma gård, utanför Götene, odlar havre på 130 hektar.

Hittills har han bara tröskat 10 hektar. Vattenhalten har legat kring 14 procent.

– Vi tog den del som såg bäst ut med tanke på grönskotten. Nu väntar vi ut den någon knapp vecka innan vi tar resten, säger Claes Friberg.

Normalskörden brukar ligga på 5,5 – 6 ton per hektar på Malma gård.

– Men det skulle inte förvåna mig om vi hamnar litegrann åt det lägre hållet i år, säger Claes Friberg.

Också Lennart Andersson i halländska Grimeton har ökat andelen havre påtagligt. Här gick vårsådden från fem till 80 hektar havre.

– Jag drog väck maltkornet helt och hållet. Också vårkornet fick stryka på foten. Det var ett bra beslut för det har varit ett lyckat havreår, säger Lennart Andersson.

Lennart Andersson i halländska Grimeton har inte haft problem med grönskott och han hoppas på grynhavre.

Han har tagit hela havreskörden och lagrar nu hemma på gården för leverans till Berte Qvarn i mars. Vattenhalten låg mellan 14 och 18 procent och han har fått torka en del för att säkerställa kvaliteten och göra varan lagringsduglig.

– Jag hoppas att det är grynhavre men jag har ännu inte skickat något på analys, säger han.

Hos Lennart Andersson har det inte varit några problem med grönskott i havren i år.

– Däremot har halmen varit väldigt grön och jag har fått grönskott i kornet, säger han.

Havreskörden har börjat rulla i gång i västra Sverige. Torkan i maj och juni har lett till viss problematik med grönskott men överlag ser havren fin ut så här så här långt.

Överlag ser havren fin ut så här så här långt.