Slakten av kor och kvigor ökar markant

Under årets fem första månader slaktades drygt åtta procent fler hondjur än under motsvarande tid 2018. Det innebär sannolikt färre kalvar och minskad produktion av svenskt nötkött i framtiden.

– Det är en tråkig utveckling, men inte helt oväntat. Det var ett jobbigt år i fjol, säger Jan Forsell, ordförande för Sveriges Nötköttsproducenter.