Skånes mjölkbönder redo att ta fighten

Håkan Svensson och Kent Palm har varit mjölkproducenter i Skånemejerier länge. De är nöjda med de nya ägarna, Lactalis, men även deras mjölkpris måste bli bättre, menar de.

– Med alla satsningar som vår dåvarande vd Björn Sederblad initierade och som slog fel gjorde att det gick dåligt för oss och vårt avräkningspris var då lägre än Arlas. Det hade det aldrig varit så tidigare, säger Håkan Svensson i Ljungbygård som förklaring till varför man då gick med på en koppling till Arlas avräkningspris.

Nu har Håkan Svensson och Kent Palm insett att det var fel. Och det var fel att binda avräkningspriset i tio år. Lactalis betalar inget högre avräkningspris än vad Arla gör. Det Skånemejeriers leverantörer får i extrabetalning härhör från försäljningspriset och Proviva-intäkter (se separat ruta).

Ska spegla den svenska marknaden

Lactalis modell är att betala ett grundpris som marknadsledaren, i Sverige är det Arla. Men det priset är inte ett relevant svenskt pris, menar Håkan Svensson.

– Vi har hamnat i ett läge där vi ska följa svenska marknadsledaren, men Arla har inte ett svenskt pris utan ett världsmarknadspris och det klarar inte vi i Sverige.

Därför är det troligt att Skånemejeriers styrelse kommer att ifrågasätta ifall Arla pris verkligen speglar den svenska marknaden. Lyckas man inte övertyga Lactalis att så inte är fallet blir medlemmarna sittandes med ett pris bundet till Arla fram till 2020.

– Vi har rätt till att begära omförhandling om det visar sig att Arlas pris inte är vägledande för svenska marknaden, säger Maria Hofvendahl Svensson, styrelseledamot i Skånemejeriers förening.

"Vi börjar leverera nästa år"

Det skulle motivera fler att stanna kvar i Skånemejerier i tider när nästan alla mjölkbönder ser om sitt hus och söker nya affärsmöjligheter.

– Jag tror att Lactalis även fortsättningsvis måste betala ett premium över Arla för att behålla producenterna, och jag tror att det blir svårt att frikoppla oss från Arlas pris. Men det är absurt. Nu får jag sitta och hoppas på att det går bra för Arla, säger Kent Palm, i Tomelilla, Smedstorp, mjölkleverantör till Skånemejerier sedan länge och nu med en produktion med 290 kor som läggs om till ekologiskt.

– Vi börjar leverera nästa år och sen får vi se vad som händer med mjölkpris och annat, säger Kent Palm, som nu lämnar över gården till sonen Mikael Palm. De har börjat fundera på andra lösningar om det låga mjölkpriset skulle hålla i sig. Mer vill Kent Palm inte säga i dag.

Det är många som tänker i andra banor och frågan är hur Lacatalis tänker lösa råvarutillgången. Man bygger en anläggning för kvargproduktion i Malmö och vill öka den svenska invägningen. Innan har mjölk från Tyskland gått till bland annat kvargproduktion men byts nu till svensk råvara. Till skillnad från Arla-bönderna kan Skånemejeriers leverantörer besluta om split på dagen och upp till halva produktionen. Eftersom det finns värden som Proviva-innehavet, som ska delas bland leverantörerna kan föreningens medlemmar inte bli fler. Bara färre. Trots det ökade invägningen med 1,5 procent i fjol.

– Vi har avtal om att leverera 450 miljoner kilo. Skulle Lactalis behöva mer måste de gå till oss först. Kan inte vi leverera så kan Lactalis köpa in på annan väg, vilket de gör från Vadsbo Mjölk när det gäller ekomjölk, säger Maria Hofvendal-Svensson.

"Lactalis är professionella"

Varken Kent Palm eller Håkan Svensson saknar kooperationen, men medger att det kunnat se annorlunda ut om bönderna varit bättre affärsmän.

– Lactalis är professionella och följer avtal. Jag tappade förtroendet för kooperationen när vi sålde Skånemejerier. Det visade hur dåligt kooperationen fungerar, säger Håkan Svensson, som trots var en av fyra som röstade emot affären. Men hade föreningen drivits vidare med samma styrning som då hade man gått i konkurs, menar han.

– Lactalis är affärsmässiga, det gillar jag. Jag har ingen kontakt med fransmännen, det har jag inga problem med. Det viktiga är att vi har ett avtal, säger Kent Palm.