Ann-Helen Meyer von Bremen

Scan tror inte på en långsiktig exportaffär.

Exporten av nöt och fläsk är inget man tjänar stora pengar på. Antingen är det överskottsexport, som skinkor under våren, eller detaljer med låg efterfrågan i Sverige, som inälvor, klövar, mular, trynen och svansar.

Kilopriserna är generellt låga. Sedan finns det tillfälliga förändringar som kan göra vissa utländska marknader intressanta.

– I dag skulle vi kunna exportera hur mycket fläsktvåa till charkindustrin som helst och till högre pris än i Sverige, men det är en kortsiktig affär som skulle inverka negativt på svensk charkproduktion, säger Torbjörn Lithell, försäljningsdirektör på HK Scan.

Någon långsiktig Kinaexport tror han inte på – inte på grund av exporttekniska hinder utan av helt andra skäl, nämligen de frostiga politiska relationerna mellan Sverige och Kina.

– Politiskt är vi sist i kön. Jag ser inte att det sker.

Generellt tror Torbjörn Lithell i stället på att öka animalieproduktionen för den svenska marknaden.

– Efterfrågan är extremt bra i Sverige och vi får ut vårt mervärdespris. Har vi en stabil svensk marknad är det också lättare att utveckla produktionen. Samtidigt är det förstås viktigt att ha exportkanaler när de behövs.

Scan ska satsa mer på den egna marknaden än på en osäker, volatil exportmarknad – det säger Torbjörn Lithell, försäljningsdirektör på HK Scan.

Därför satsar företaget i stället på hemmamarknaden.

Scan tror inte på långsiktig export

Djurhållning

Scan satsar på en stark hemmamarknad i stället för på en osäker export.