Det var i samband med en rutinkontroll inför att kycklingarna skulle till slakteriet som smittan upptäcktes. Smittan fanns i en av de fyra avdelningarna med kycklingar på gården som skulle till slakteriet.
Salmonella på kycklinggård
Salmonella har upptäckts på en kycklinggård i Blekinge. Djuren i den smittade avdelningen har avlivats.
– Vi har fått ett positivt salmonellaprov den 10 maj. Det var inför slakt det togs rutinprover som det alltid görs för folkhälsan, säger Katharina Gielen vid Jordbruksverkets djuravdelning till ATL.
Drygt 30 000 kycklingar i det drabbade stallet avlivades på onsdagsmorgonen och byggnaden ska nu saneras.
– Djuren i de andra avdelningarna har fått gå till slakt utan restriktion.
Matfågelproducenter ersätts i regel inte ekonomiskt av staten vid salmonellautbrott.
– Det är en del av saneringen som vi ersätter och vissa veterinärkostnader. Men man får inte samma ersättning när matfågel drabbas som när det gäller gris- och nötkreatur. Det finns bestämmelser för det, säger Katharina Gielen.
Anmälningspliktig smitta:
Fynd av salmonella i foder, hos djur och människa, och i livsmedel är enligt lagstiftningen anmälningspliktig och ansvarig myndighet måste agera för att bekämpa smittan och begränsa spridningen av den. Jordbruksverket är ansvarig myndighet för att hantera salmonella i foder och djur, Livsmedelsverket är ansvarig för salmonella i livsmedel och Folkhälsomyndigheten för salmonella hos människa.
Symptom hos fjäderfä:
Det är vanligt att salmonellainfektion hos fjäderfän ger milda symptom eller inga symptom alls. Friska (symtomfria) smittbärare kan utsöndra salmonellabakterier med träcken under lång tid.
Ibland orsaka smittan sjukdom och dödlighet hos fåglarna, framför allt hos unga fjäderfän. Symtomen är ospecifika med svaghet, sänkt aptit, diarré och dålig tillväxt. Djuren kan sitta med hängande vingar och stängda ögon och de söker gärna efter värme.
Hos vuxna fjäderfän ses mycket sällan sjukdomssymtom. Det kan också förekomma låg kläckbarhet hos avelsägg på grund av ökad embryodödlighet och ökad dödlighet bland nykläckta kycklingar. I många länder kan salmonellautbrott hos människor kopplas till salmonella i ägg eller fjäderfäkött, enligt SVA.
Källa: SVA