I kombination med en stark inhemsk efterfrågan på till exempel smör och ost har det resulterat i att det överskott som mejerierna har tillgängligt för export sjunkit snabbare än väntat. Rabobank tror att överskotten kommer att minska med över 3,4 miljoner ton under det andra halvåret 2016, vilket är den högsta siffran sedan finanskrisen 2007, och att de kommer att fortsätta minska under 2017.
Lägre utbud får avräkningspriser att ta fart
Holländska Rabobank skriver i en färsk rapport att den globala mjölkproduktionen sjunkit snabbt främst på grund av låga avräkningspriser.
Det finns visserligen stora lager av mjölkpulver i Europa som en följd av EU s stödköp, men sannolikt kommer inte dessa att nå marknaden eftersom det skulle motverka EU-kommissionens åtgärder som siktar på att minska mjölkproduktionen.
Frågetecken kring lager
– Det finns stora frågetecken kring dessa lager. Man får till exempel inte använda pulvret till mat om det är över ett år gammalt och tiden går. Det skulle också gå emot EU-kommissionens nuvarande policy att betala bönder för att minska produktionen att släppa ut det på marknaden, säger Kevin Bellamy som skrivit Rabobanks rapport.
I rapporten skriver man också att produktionen i EU kan komma att minska ännu mer på grund av EU-kommissionens åtgärder. Efterfrågan från Kina kommer att vara fortsatt stark som en följd av att landets mejerilager sjunker. Samtidigt är de globala lagren rekordstora, men som i EU s fall, är det osäkert om och när dessa släpps ut på marknaden.
Rapporten heter: Rabobank Global Dairy Quarterly Q3 2016: Markets Tighter despite High Stocks