Mikael Gianuzzi

Lyckeby Starch kör inte sin vanliga vårkampanj i år. Arkivbild.

Varje vår brukar Lyckeby köpa upp matpotatis från odlare i större delen av södra Sverige och köra i den egna stärkelseprocessen. Det är potatis som av olika skäl inte gått att sälja på den vanliga marknaden.

– Det vi köper brukar vara volymer som till exempel inte blivit godkända eller som det helt enkelt inte funnits köpare till. I år har vi beslutat att inte köra någon vårkampanj på grund av den bristande tillgången på matpotatis, säger Hans Berggren, VD på Lyckeby Starch.

I fjol köpte företaget till exempel in cirka 10 000 ton överbliven matpotatis under vårkampanjen.

– Men 2018 var också ett dåligt potatisår. Vi har inte sällan varit uppe på den dubbla volymen under vårkampanjen, säger Hans Berggren.

Betalningen under vårkampanjen ligger i nivå med vad Lyckeby betalar sina egna odlare och avgörs av stärkelsehalten.

– Det är en bra lösning som både vi och odlaren tjänar på. Vi får in en extra omgång potatis och kan öppna upp en fabrik i ett par veckor som annars inte skulle ha varit i gång så här års. Och odlaren får avsättning för potatis som annars inte går att sälja, säger Hans Berggren.

Stärkelseproducenten Lyckeby Starch kör inte sin vanliga vårkampanj i år på grund den låga tillgången på potatis i vår.

Den låga tillgången på potatis får Lyckeby Starch att dra i nödbromsen.

Potatisbrist ställer in årets vårkampanj

Lantbruk

Den låga tillgången på potatis får stärkelseproducenten Lyckeby Starch att dra i nödbromsen.