Tillsammans med systerföretagen Vidinge grönt och Södervidinge gård står Norrvidinge Boställe för all produktion av sköljd och färdig sallad i påse som finns hos Coop, Citygross och Lidl över hela Sverige.
Packad sallad ger 1000 nya jobb
Norrvidinge Boställe räknar med 1000 nya jobb på tio år.
Och det är en bransch som växer snabbt.
Produktionen ligger i dag på 30 miljoner salladspåsar om året, vilket motsvarar 350 ton i månaden.
Europeiska marknaden
För fyra år sedan arbetade 35 personer i de olika företagen och förra året hade siffran ökat till 170 anställda.
Nu planerar vd Måns Nordmark att mångdubbla kapaciteten för att komma ut på den europeiska marknaden, vilket innebär lokalbygge från dagens 5 000 till 13 000 kvadratmeter och många nyanställningar, skriver Skånska Dagbladet.
Inledningsvis anställer företagen 100 personer och om allt flyter på planeras totalt 1 000 personer anställas under en 10-årsperiod.