Miljö- och hälsoskyddsförvaltningen valde att kontrollera lokalen – som saknade såväl skylt som annan information om någon verksamhet – samma dag som tipset inkom, skriver Jönköpings-Posten.
Olaglig grossist avslöjad – 5 000 kilo kött fick förstöras
Efter ett anonymt tips har en olaglig grossist avslöjats i Jönköping. Stora mängder kött, grönsaker och frukt upptäcktes i lokalen. Omkring fem ton lammkött fick förstöras, då det inte gick att garantera att det var säkert att äta.
– Vi upptäckte hela köttkroppar som inte var övertäckta och dessutom hade kött styckats med bandsåg inne i lokalen, säger Johanna Hänninen, enhetschef på miljö- och hälsoskyddsförvaltningen i Jönköpings kommun till tidningen.
Grossistverksamheten i lokalen förbjöds omgående och beslut togs om att lammköttet skulle förstöras. Det uppges ha importerats från Rumänien. Spårning om var och hur livsmedlen från den olagliga grossisten har sålts vidare har inletts. Miljö- och hälsoskyddsförvaltningen har än så länge kunnat konstatera att det har levererats till verksamheter i Göteborg och Borås och de har tagit kontakt med livsmedelsinspektörerna där.
– Vi har även skickat ut varningsmeddelanden till alla svenska kommuner och även andra tillsynsmyndigheter, säger Johanna Hänninen till Jönköpings-Posten.
Verksamheten tros ha pågåtts i flera månader. Någon polisanmälan är än så länge inte upprättad.