Ökad tillväxt i grisstallet med genteknik
Grisproduktionen i Sverige kommer att växa under 2018. Det visar fjolårets försäljning av livgrisar och galtsperma.
Det blåser medvind för svensk grisproduktion. Försäljningen av gyltor från Svenska Köttföretagen ökade med 0,5 procent under 2017.
– Ingen jätteökning, men under första halvåret hade vi några besättningar som nystartade och några som byggde ut rejält. Under andra halvåret var gyltförsäljningen mer normal, säger Linda Lundberg, ansvarig för grisgenetik på Svenska Köttföretagen.
Svenska Köttföretagen är ensamma om att sälja livsvin och galtsperma i Sverige, men det finns fortfarande grisgårdar som föder upp sina egna gyltor. Den nya grisgenetiken, förkroppsligad i suggan med benämningen TN 70, har dock gjort att allt fler gårdar väljer att köpa gyltorna för att få del av avelsframstegen.
Minskat djurbehov
Men avelsframstegen innebär, paradoxalt nog, att den enskilda gården ibland behöver rekrytera färre djur.
– Den nya genetiken ger robusta djur som håller längre och ger fler kullar, säger Linda Lundberg.
Likadant är det med försäljningen av galtsperma. Den ökade med 0,9 procent under fjolåret vilket pekar på att det finns fler suggor i produktion. Men samtidigt innebär den nya genetiken att det behövs färre suggor för att fylla stallarna med grisar.
– Suggorna är produktiva och får fler grisar i varje kull. Många har dragit ner på antalet suggor för att få plats med smågrisarna i tillväxtboxarna. Det är positivt för lantbrukaren, men det gör att vi säljer mindre semin, säger Linda Lundberg.
Allt fler suggor blir också dräktiga vid första semineringen; det drar också ner seminförsäljningen, men är naturligtvis positivt för gården.
Bra start på året
Det nya året 2018 börjar också med god efterfrågan på livdjur. Linda Lundberg har ett par gårdar som bygger ut och ska rekrytera många livdjur under första halvåret 2018.
– Det är viktigt för oss att få årsbeställningar för att kunna planera produktionen. Vi kan inte ha gyltor i lager.
Slutsatsen av 2017 års försäljning av grisgenetik är att grisproduktionen kommer att öka under det nya året.
– Det måste vi tro. Ingen stor ökning, men kanske ett par hundra tusen grisar. Det beror lite på hur länge lantbrukare med äldre stallar fortsätter att producera, säger Linda Lundberg.
Fakta: Svenska Köttföretagen AB
Ägs av de större slakteriföretagen och erbjuder semin, livdjur, rådgivning med mera kring uppfödning och köttproduktion av gris, nöt och lamm.
Svenska Köttföretagen AB är huvudägare i Gård - och Djurhälsan, Svensk Lantbrukstjänst, Svenskt Kött och Svensk Köttrasprövning.
LÄS OCKSÅ: Hans hybrider hett efterfrågade
LÄS OCKSÅ: Han har knäckt drömgränsen