Jonatan Jacobson

Enligt Harrie Rademaekers och Anders Nilsson är intresset för odlingssystemet stort bland exempelvis livsmedelsbutiker, grönsaksodlare och fastighetsbolag.

På tv-skärmen syns ett övergivet taxigarage i utkanten av Boston. I den slitna lokalen står tre nymålade fraktcontainers fyllda med toppmodern hydroponisk odlingsutrustning.

De rektangulära odlingsfabrikerna kallas för Leafy Green Machine (LGM) och tillverkas av det amerikanska företaget Freight Farms.

Nyligen fick det Halmstadsbaserade aktiebolaget Futufarm rättigheten att sälja LGM på den nordiska marknaden, övrig försäljning i Europa sköts av holländska Horticoop.

– I USA har det sålts 110 containers som öppnat upp för en mängd urbana odlingsföretag. Odlingen är halvautomatisk och tekniken möjliggör för vem som helst att bli grönsaksproducent på en kort tid, säger vd:n Harrie Rademaekers som grundade Futufarm tillsammans med Anders Nilsson och Peter Johansson.

Freight Farms använder begagnade fraktcontainers som målas om, isoleras och inreds med 256 vertikala odlingstorn förankrade i fyra takskenor. I de 33 kvadratmeter stora containrarna finns även ett arbetsbord med plats för såbäddar undertill.

Växterna belyses med led-lampor och fläktar i golv och tak reglerar temperatur, luftfuktighet och koldioxidnivå. Vatten med näringsvätska pumpas upp i tornen och sipprar sedan ner i ett cirkulerande system. För en fullodlad container behöver drygt 38 liter vatten tillföras per dygn.

Odlingsutrustningen är uppkopplat till internet och containerbonden övervakar hela produktionen i en mobilapp. Det hydroponiska odlingssystemet lämpar sig väl för sallad eller färska kryddor men olika former av kål och rädisor trivs också bra i miljön.

En fördel med containerodlingen är att den är väldigt komprimerad. Enligt Futufarm motsvarar den årliga grönsaksproduktionen i en LGM samma volym som kan odlas under ett år på en 0,8 hektar stor åkerlapp.

– Det krävs ungefär 20 arbetstimmar i veckan för att sköta en fullodlad container. En normal veckoskörd uppgå till 1 000 salladshuvud eller 20 kilo kryddor, säger Harrie Rademaekers.

Att köpa en LGM kostar lite under en miljon kronor och den årliga elförbrukningen uppgår till drygt 30 000 kilowattimmar vilket motsvarar en medelstor villa. Futufarm tror att den första containern är såld inom några veckor och företaget riktar sig till en bred kundkrets. Till exempel kan odlingssystemet vara intressant för lantbrukare som letar efter en ny sidonisch.

– Vårt långsiktiga mål är att det ska finnas en container i varje svensk kommun. De kan hamna hos bönder, skolkök, livsmedelsbutiker eller fängelser, säger Anders Nilsson.

Begagnade fraktcontainers utrustade med hydroponiska odlingssystem. Lantbrukare som letar efter en ny sidonisch är målgrupp.

PREMIUM. Odla 1 000 salladshuvud i veckan i en container. Lantbrukare som letar efter en ny sidonisch är målgrupp.