Under hösten 2016 kommer ingen mindre än Ernst Kirchsteiger att lansera ett antal kött- och charkvaror i dagligvaruhandeln. Lanseringen sker under det egna varumärket ERNST i samarbete med den småländska köttproducenten Jojjen AB. Sortimentet kommer att bestå av fyra olika korvar samt rökt kyckling – alla tillverkade av svenska råvaror.
Ny mysig aktör på köttmarknaden
Hela Sveriges mysfarbror lanserar sina egna kött- och charkprodukter.
– Att lansera god mat som är lätt att laga känns fantastiskt roligt. Det här är produkter som jag själv saknar när jag handlar, säger Ernst Kirchsteiger i ett pressmeddelande.
– Rökt kyckling är en storsäljare i södra Europa men har fram till nu inte funnits i Sverige. Korvarna är gjorda för hand och långsamt rökta över spån, precis som förr i tiden, berättar Ernst Kirchsteiger.
Bra mottagande
Mottagandet från flera livsmedelskedjor uppges ha varit positivt och två produkter kommer att lanseras inför julen 2016.
– Ernst Kirchsteiger är populär i både städer och på landsbygden, med en publik som sträcker sig över alla åldrar. Det skapar unika möjligheter för ett brett och långsiktigt sortiment som känns bekant redan från start, säger Peter Hirschman, VD på Jojjen.
Produkterna som lanseras vecka 38 är rökt kyckling, handknuten prinskorv, gammaldags falukorv, grillkorv med toscanska kryddor, samt wienerkorv. Alla varor har svenskt ursprung.