Det var när Livsmedelsverket kontrollerade slakteriet man konstaterade att det sålt fler hästkroppar än vad det tagit in.
Ny köttskandal avslöjad
Ännu en köttskandal har avslöjats i Sverige. Livsmedelsverket har stängt ett Västsvenskt slakteri. Slakteriet ska ha sålt okontrollerat hästkött. Det uppger Expressen.
Karin Cerenius vid Livsmedelsverkets kontroll i Västra Götaland säger att det klassas som livsmedelsfusk att sälja kött som inte har kontrollerats.
Enligt Expressen ska fusket ha pågått under en längre tid och ska ha varit systematiskt. Slakteriet har slaktat hästar som inte besiktigats av Livsmedelsverkets personal.
Köttet har sålts till korvfabrikant som använt köttet till korvar som säljs i stora delar av landet.