På onsdagen höjdes priset på auktionen Global Dairy Trade, GDT, för första gången sedan i maj. Priset ligger nu på 2 819 amerikanska dollar och 178 budgivare deltog i handeln. I den föregående GDT, den 20 november, sänktes priset med 3,5 procent.
Mjölkprisindex upp – höjs med drygt 2 procent
Under onsdagens GDT gick mjölkprisindex upp med 2,2 procent i den första höjningen sedan i våras.
Smör gick upp med 2,7 procent och handlas nu för 3 745 USD, helmjölkspulvret steg med 2,5 procent till 918 USD medan skummjölkspulvret ökade med bara 0,3 procent till 1 970 USD.
Den största höjningen stod smörmjölkspulver för vars pris höjdes med nästan 17 procent.