Snart inget svenskt vassle i Fjällbrynt messmör

Enligt Millbourn har Foodmark, där bland annat varumärket Fjällbrynt ingår, fortfarande en del svenskt vasslepulver kvar och vissa sorter har fortsatt svenskt vasslepulver under en tid – men ”det mesta är estniskt och allt kommer att bli estniskt”.

På Fjällbrynts hemsida står det fortfarande att alla företagets pålägg tillverkas ”i Sverige av svenska mejeriråvaror”. Det stämmer alltså inte längre – numera kommer en stor del av vasslen i Fjällbrynt messmör från det estniska mejeriet Epiim.

– Det är tyvärr så att vi inte längre kan få tag på vassle från Sverige, säger Foodmarks VD Andreas Millbourn, som dock hoppas att något av de svenska mejerierna i framtiden ska kunna tillhandahålla vasselpulver.

På Fjällbrynts sajt står det fortfarande att alla pålägg tillverkas av svenska mejerivaror.

– Ja, detta är så pass nytt att vi inte har hunnit ändra texten på hemsidan, det ska vi naturligtvis göra. Det är även så att det finns förpackningar ute i handeln där det står att mejeriråvaran kommer från Sverige, men de kommer snart att ta slut och vi vill inte heller kassera tusentals förpackningar, säger Andreas Millbourn.

Hur väl tycker du att det passar det in i ert varumärke att ni hämtar er vassle från utlandet?

– Vi vill ju helst att den ska vara svensk, det har den alltid varit tidigare – men finns det ingen svensk vassle på marknaden är det inte mycket att göra åt.

Anders Fredriksson, VD på Norrmejerier, bekräftar i ett mejl till ATL att mejeriet inte längre kan leverera vassle till Foodmark/Fjällbrynt:

”Vi har haft produktionsproblem med vår pulveranläggning i drygt ett år och tvingades fatta beslutade att stänga den i maj i år. Anläggningen är byggd i slutet av 70-talet och det finns ingen ekonomi i att renovera upp den till användbart skick. Vi ser över andra alternativa avsättningar för vår vassle.”