Sara Hasbar

Sämre skörd har lett till högre priser för potatisodlarna. Arkivbild.

Sommarens torka har lett till sämre potatisskördar, vilket som <a href="https://www.atl.nu/lantbruk/potatispriset-fortsatter-upp/">ATL tidigare har berättat</a> innebär att priset på potatis har höjts kraftigt.

– När potatisskörden blir sämre går marknadspriset upp, säger Anders Andersson, ordförande för föreningen Potatisodlarna, som arbetar för att stärka svensk potatisodling.

För närvarande har det inneburit ett högre kilopris för många potatisodlare, som får cirka en fjärdedel av butikspriset.

– Odlaren får nu 3,25 kronor per kilo, jämfört med knappt 2 kronor per kilo för en tid sedan. Det är nästan en dubblering av priset, säger Anders Andersson, ordförande för Potatisodlarna.

Men hur det kommer att bli på längre sikt är svårt att säga, eftersom större delen av potatisskörden ännu inte är skördad. Den kommer att vara färdigskördad i början av november.

Odlaren Per Johansson på Åhus Grönt säger till <a href="https://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=105&artikel=7048005">Sveriges Radio P4</a> att han tror på ett pris i butik som närmar sig 20 kronor per kilo innan vintern är över. Några sådana nivåer vill dock Potatisodlarna inte sia om redan nu:

– Vi gör inga prognoser nu, men vi vet att skörden kommer att bli mindre än normalt. I mitten av oktober, då vi har gjort en inventering, kommer vi på Potatisodlarna ha en mer exakt siffra, säger Anders Andersson.

Men han säger att det är väldigt svårt att ge en exakt prognos, eftersom det även hänger på vilken kvalitet det blir på potatisen som skördas.

– Det är flera olika bitar som påverkar hur mycket potatis som kan säljas. En del potatis ser till exempel dålig ut på skalet, men har ett bra innehåll. Den riskerar att bli en del av matsvinnet.

Även i stora delar av övriga Europa ser potatisskörden ut att bli dålig i år, vilket innebär att Sverige inte kommer att kunna importera potatis för att kompensera för en dålig svensk skörd.

LÄS OCKSÅ: <a href="https://www.atl.nu/lantbruk/potatispriset-fortsatter-upp/">Potatispriset fortsätter upp</a>SE OCKSÅ: <a href="https://www.atl.nu/lantbruk/atl-tv-egen-tank-lyfter-potatisskorden/">ATL TV: Egen tank lyfter potatisskörden</a>

Det svenska potatispriset har stigit kraftigt och potatisodlaren får nu dubbelt så mycket betalt jämfört med samma tidpunkt förra året.

Sämre skörd ger högre priser – kan närma sig 20 kronor kilot i butik.

Dubbelt kilopris för potatisodlarna

Lantbruk

Sämre skörd har lett till högre priser. Odlaren får nu dubbelt så mycket betalt som förut.