Alexander Weimar

Lantmännen har förvärvat Tate & Lyles verksamhet som tar ut betaglukaner ur havre.

Lantmännens verksamhet Lantmännen AS-Faktor byter namn och blir Lantmännen Functional Foods. Den nya verksamheten kommer att fokusera på speciallivsmedel, kosttillskott och ingredienser som ska vara bra för hälsan. Det rör sig om både livsmedel och djurfoder.

– Detta är ett helt nytt företag inom Lantmännen. I slutet av mars förvärvade vi bolaget Tate & Lyles verksamhet i Sverige som bland annat tar fram betaglukaner som finns naturligt i havre, säger Lars Franzén, VD på Lantmännen Functional Foods.

ATL har tidigare berättat att den anläggning som köpts av Tate & Lyle har <a href="https://www.atl.nu/lantbruk/lantmannen-utokar-satsning-pa-havre/">kapacitet att hantera och vidareförädla 55 000 ton havre</a>.

Lars Franzén är VD för Lantmännen Functional Foods.

Betaglukaner är en typ av fiber som finns i sädesslagen havre och korn. Enligt studier har betaglukaner visat sig ha flera positiva effekter på hälsan, bland annat ska de kunna sänka kolesterolvärdet och balansera blodsockernivåer.

Lantmännens nya bolag ska även arbeta med livsmedel utvecklade för att motverka till exempel diarré bland både människor och djur.

– Vårt fokus kommer att vara på tre hälsoområden; mage, hjärta och blodsocker. Inom dessa områden kommer våra produkter och ingredienser att vara bra både för människor och för våra fyrbenta vänner, säger Lars Franzén.

Kommer dessa att finnas i vanliga livsmedelsbutiker?

– Ja, vissa functional foods kommer absolut att finnas i vanliga butiker. I dag har vi redan ett speciellt havrebröd i Finland som innehåller betaglukaner, andra livsmedel kommer man att hitta på exempelvis apotek, säger Lars Franzén.

Varför väljer Lantmännen att satsa på det här?

– Vi ser att allt fler konsumenter vill ha mat med flera syften. Det ska så klart smaka bra, mätta och vara näringsmässigt bra, men utöver detta söker konsumenterna i allt större utsträckning också en hälsofördel med de livsmedel de väljer. Det här blir därför en naturlig utveckling, säger Lars Franzén.

Med fokus på mage, hjärta och blodsocker satsar Lantmännen på hälsosam mat och foder.

Förvärvar företag och skapar ny verksamhet som tar ut hälsotillskott ur havre.