Nattsömnen hos växtodlarna på Gotland är allt annat än god för tillfället.
Köldknäpp förstörde vårprimörer
Kylan ställer till det för Gotlands växtodlare. Den första sparrisen är förstörd och det är oklart om rödbetor och morrötter klarar sig. Karin Andersson, vd på Ryftes Grönsaker, förbereder sig inför ännu en frostnatt.
Under natten som gick noterades den lägsta temperaturen i maj sedan 1956. Enligt SMHI var den nere på minus åtta grader.
Väderleksprognosen pekar på ännu en frostnatt. Enligt SMHI sjunker temperaturen till tre minus i natt. Även under natten till fredagen blir det köldgrader.
Potatisen klarade natten
Hos Ryftes Grönsaker på Gotland ser man inte fram mot ytterligare en frostnatt. Här var det nio grader kallt i natt.
– Potatisen klarade sig i natt. Vi var nervösa under några timmar innan vi kunde konstatera att det gått bra, säger Karin Andersson, vd på Ryftes Grönsaker.
Ryftes frostbevattnar odlingarna och har täckt dem med plast och väv.
Karin Andersson har upplevt frostnätter i maj förr, men inte så låg temperatur som i natt.
Hälften av skörden kan vara förstörd
Det ser betydligt sämre ut för sparrisen. Så mycket som en tredjedel upp till hälften av årets skörd kan vara förstörd.
Under en säsong skjuter sparrisplantor tio till femton skott. De plantor som vuxit hittills har skjutit fem skott.
– De är totalt genomfrusna. Det är bara att knipsa bort dem, säger Karin Andersson.
Det spelar ingen roll om de växer på friland eller i tunnlar. Inga skott har klarat kylan. För odlare som har lerjord hjälper det inte om de frostbevattnar plantorna nattetid. Plantorna drunknar i vattnet.
Rätta sig efter marknadspriset
Karin Andersson bedömer inte att det går att kompensera bortfallet med en prisökning. Hon tror inte att det uppstår brist på sparris i Sverige och då får odlarna på Gotland rätta sig efter marknadspriset.
Det är oklart hur rödbetor och morötter har klarat sig. Vid sådden i mars var det varmt. Nu när det är nattfrost befarar Karin Andersson att det blir fröstockar på plantorna.
– Då blir de helt oanvändbara, säger hon.
Oro bland äppelodlare
I Skåne har de senaste nätterna också varit ovanligt kalla. Här är det främst äppelodlarna som är oroliga. Det är de tidiga äppelsorterna och päron som har svårt att klara kylan. Redan på knoppstadiet kan det uppstå skador, rapporterar P4 Skåne.
Läs mer: Kyla och torka slår mot spannmål
Läs mer: Kylan håller nere priset på griskött
Läs mer: Så gynnar kylan grödorna
PREMIUM. Våren en nystart för potatisodlare