David Gustavsson

”De slakterier jag varit i kontakt med talar om en ökad suggslakt på mellan 20-25 procent”, säger Hans Agné.

Många djurbönder drar nu ned på sin produktion sedan foderpriserna fördubblats efter torkan – inte minst grisproducenterna, enligt Svenska Köttföretagen.

– De slakterier jag varit i kontakt med talar om en ökad suggslakt på mellan 20-25 procent. Köttpriserna täcker helt enkelt inte foderprishöjningarna, då det är dyrt att köpa foder just nu, säger branschorganisationens VD Hans Agné till ATL.

– Det är allvarligt att lantbrukare drar ner på sin produktion, vilket även leder till färre smågrisar framöver och lägre självförsörjningsgrad. Det är måttet på vår inhemska produktion i förhållande till köttbehovet på den svenska köttmarknaden.

– Det öppnar upp för ökad import av kött, vilket går stick i stäv med den antagna livsmedelsstrategin om ökad produktion av livsmedel i Sverige.

<h3>Ökad suggslakt ger långa köer</h3>

Den ökade suggslakten medför också längre slaktköer. Men generellt är det nötköerna som är ovanligt långa. Hos Skövde slakteri sträcker de sig till exempel <a href="https://www.atl.nu/lantbruk/slaktko-fram-till-nasta-sommar-hos-skovde-slakteri/">ända fram till sommaren 2019</a>.

Hans Agné är VD för Svenska Köttföretagen.

Trots det publicerade nyhetsbyrån TT, efter en intervju med Hans Agné, på torsdagen uppgifter om att slaktköerna skulle ha halverats i Sverige de senaste två månaderna. Men det tillbakavisas med bestämdhet av Agné. Det är en missvisande bild, säger han till ATL, och bygger på ett missförstånd.

– Det varierar från anläggning till anläggning, så det går inte säga exakt. Och situationen är fortfarande allvarlig, säger han.

Enligt Hans Agné bygger TT:s påstående om halverade slaktköer i Sverige felaktigt på ett enskilt fall i form av slakteriet KLS Ugglarps som han refererade till under intervjun.

<h3>Diskussion med fokus på ekonomi</h3>

Där är nötkön – eller väntetiden från anmälan till slakt – nu fyra månader lång, berättar inköpsdirektören Paul Robertson för ATL. Det är en minskning sedan i somras då väntetiden låg på uppåt sju månader. Men ett normalår är den inte mer än en månad.

– Den panikartade situationen vi hade i somras där man talade om att man behövde hyra in frysbåtar för att kunna slakta undan djur har ändrat karaktär. Nu diskuterar man istället den ekonomiska situationen, prisbilden framåt och huruvida man kan behålla djur eller inte, säger Hans Agné.

Det slaktas oroväckande många suggor till följd av höga foderkostnader i torkans spår. Hos vissa slakterier har suggslakten ökat med 20-25 procent, enligt Svenska Köttföretagens VD Hans Agné.

Oroväckande många suggor slaktas till följd av höga foderkostnader.

Kraftigt ökad suggslakt: ”Allvarligt”

Lantbruk

Oroväckande många suggor slaktas till följd av höga foderkostnader i torkans spår, enligt Svenska Köttföretagen.