I en studie vid universitetet i Århus har forskare studerat upptaget av näringsämnen i mjölkkörtlar hos suggor i samband med dräktighet och digivning.
Kosttillskott gav mer mjölk till kultingar
Under en studie vid universitetet i Århus har forskare ökat och förändrat råmjölk- och mjölkproduktion hos suggor genom näringstillskott.
Studien fokuserade på upptaget av arginin, fiber och fett i förhållande till suggans mjölkproduktion.
Mjölkkörtlarna hos suggor utvecklas mycket snabbt under slutet av dräktighetstiden tills hon börjar ge di.
I studien lyckades man, genom att tillföra aminosyror i fodret, öka såväl körtlarnas storlek som deras näringsupptag och produktionen av råmjölk och mjölk hos högproducerande suggor.
Protein ökade
Framför allt såg man en förändring i mjölkens sammansättning, där proteinet ökade, samtidigt som laktosen minskade.
Studien har ökat förståelsen för hur aminosyror tas upp i mjölkkörtlarna och hur de kan öka och förändra mjölkproduktionen. Resultatet gav även en inblick i vilka faktorer som påverkar minskad produktion av råmjölk och mjölk hos suggan, skriver universitetet i Århus.
Studiens fullständiga namn är: "Colostrum and milk production in multiparous sows fed supplementary arginine during gestation and lactation1" och den finns att läsa här.
Fakta om arginin:
Det är en av de 20 vanliga aminosyrorna i proteiner.
Arginin hör till gruppen polära, basiska aminosyror.
Arginin är en essentiell aminosyra (måste tillföras med kosten) för växande barn och svårt sjuka personer.
Arginin ingår i syntesen av urea.
Från arginin bildas, huvudsakligen genom inverkan av enzymgruppen NO-syntaser, den viktiga signalsubstansen kväveoxid (NO).
Källa: National Encyklopedin