Projektet sträcker sig över tre år och görs in om landsbygdsprogrammet. Jordbruksverket har tillsammans med Riksantikvarieämbetet, Institutet för språk och folkminnen samt Sametinget fått uppdraget att ta till vara och utveckla traditionell svensk och småskalig matkultur.
Svensk matkultur lyfts för 60 miljoner
Svensk mat och matkultur ska nu lyftas och tas tillvara i ett samarbetsprojekt på uppdrag av regeringen. 60 miljoner läggs på projektet.
Projektet ska också ta till vara och utveckla mångfald av växtsorter och husdjursraser samt kulturmiljöer.
Stöd inom ramen för projektet kan sökas efter utlysning av Jordbruksverket av bland annat kommuner, landsting, föreningar, företag och andra organisationer.