Olof Peronius

Valio vill hellre satsa på närodlande vallväxter och raps i stället för soja.

I februari 2019 är det meningen att de mjölkbönder som levererar till Valio enbart ska använda helt sojafritt foder. Därmed följer Valio efter två mindre svenska mejeriföretag i att bli sojafria: Gefleortens Mejeri och Wapnö från Halmstad.

Sedan tidigare använder Valio bara små mängder med soja.

– Sedan 1980-talet har våra mjölkbönder använt i huvudsak raps som foder, säger Juha Nousiainen.

Juha Nousiainen, Director Farm Services på Valio.

Anledningarna till beslutet är flera – dels finns det studier som visar att foder till kor som baseras på gräs och raps ger bättre tillskott av protein än soja. Dels avskräcker rapporter om sydamerikansk soja som besprutas med giftiga bekämpningsmedel. Däremot spelar det faktum att just soja är en av de största gmo-grödorna bara en marginell roll i beslutet.

– Vi har redan varit helt gmo-fria i 15 år redan, säger Juha Nousiainen.

Frågan är då om mjölkbönderna får mer betalt för sin produkt efter att ha bytt foder.

– Inte direkt, eftersom det redan var en så pass liten del av fodret som var sojabaserat. Men vi införde tidigare i år ett nytt kvalitetssystem, och när våra mjölkbönder följer det får de en eurocent mer betalt per liter mjölk.

LÄS MER: <a href="http://www.atl.nu/lantbruk/rekordhoga-priser-pa-soja/">Rekordhöga priser på soja</a>LÄS MER: <a href="http://www.atl.nu/lantbruk/slu-gm-fri-soja-forstarker-klimathotet/">SLU: GM-fri soja förstärker klimathotet</a>LÄS MER: <a href="http://www.atl.nu/lantbruk/stor-namninsamling-i-finland-visar-att-manga-kan-tanka-sig-betala-mer-for-mjolken/">Finska konsumenter vill betala mer för mjölken</a>

Finska mejerijätten Valio väljer att helt utesluta soja i fodret till mjölkkorna.– Soja är en av de viktigaste proteinkällorna för såväl människor som djur globalt sett. Det i kombination med de välkända problemen med sojaodling i Sydamerika gör att vi hellre fodrar våra mjölkkor med lokalt odlade vallväxter och raps, säger Juha Nousiainen, Director Farm Services på Valio.