– Vi vet inte vad som händer i framtiden men som läget är nu så kommer det inte att innebära någon brist på ägg. Packerierna hjälps åt att omfördela äggen. Vi har en viss export idag och vi får helt enkelt se till att förse den svenska marknaden först, säger Astrid Lovén Persson, verksamhetsledare på Svenska Ägg.
Ingen äggbrist till jul
Enligt branschorganisationen Svenska Ägg finns ingen risk för att utbrottet av fågelinfluensa i en besättning värphöns i Skåne påverkar tillgången på ägg i handeln.