Jonatan Jacobson

Johan Thuresson arbetade tidigare som ingenjör i Stockholm men valde att återvända hem till släktgården Södergård på Österlen. 2009 startade han tillsammans med sin far Torsten Löderups Gris AB och byggde ett nytt svinstall avsedd för en avelsbesättning.

– Jag har tidigare jobbat mycket med statistik och produktionsuppföljningen så avelsproduktionen passade mig, säger Löderups Gris vd Johan Thuresson.

När Scan ändrade inriktning på avelsarbetet valde han 2014 istället att satsa på en livdjursbesättning med 300 suggor. Samma år bildades branschorganisationen Svenska Köttföretagen som blev en viktig samarbetspartner.

Sedan 2014 har Löderups Gris vänt från minussiffror i årsredovisningens resultatdel till 1,9 miljoner kronor för 2016. En effekt av långsiktigt arbete i kombination med en starkare marknad enligt Johan Thuresson.

– När jag började arbeta med livdjur var marknaden ganska sval. Nu är efterfrågan större än vad jag kan producera. I år kommer jag nog sälja runt 2 500 hybrider, säger han.

Produktionen gör Löderups Gris till en av de största producenterna i Sverige, livdjuren levereras till ett tiotal gårdar i Skåne, Blekinge, Halland och Västergötland. Hybriderna som Johan Thuresson producerar är gyltor som korsats mellan lantras och yorkshire.

Tidigare har han jobbat med svensk yorkshire men håller nu på att växla om genbeståndet till holländsk yorkshire, så kallade Z-linje. De nya hybriderna kallas i branschen för TN70, troligtvis tar det två till tre år innan hela yorkshire-beståndet är utbytt.

– Den nya genetiken har redan haft en positiv effekt med en ökning på nästan två grisar i varje kull. Jag överväger att ta ner på antalet suggor så att alla grisar ska få plats, säger Johan Thuresson.

Nyligen knep<a href="http://www.atl.nu/lantbruk/han-har-knackt-dromgransen/"> Löderups Gris förstaplatsen i Topplista Livsvin 2016</a>, en årlig genomgång av landets bästa besättningar som görs på uppdrag av Sveriges Grisföretagare. Det är fjärde året som Johan Thuresson hamnar överst på listan.

– Det ger en kick och tyder på att jag gör något rätt. Det gäller att vara noggrann i alla led och hålla stenkoll på genetik och djurhälsa, säger Johan Thuresson.

Även om marknadsläget har inverkan på företagets verksamhet lägger inte Johan Thuresson alltför stor vikt vid att följa grisprisernas upp- och nedgångar.

– Jag kan ändå inte påverka priserna, jag lägger all fokus på att förbättra min egen produktion. Om marknaden håller i sig för min inriktning kan det hända att jag utökar lite i framtiden, säger Johan Thuresson.

LÄS OCKSÅ <a href="http://www.atl.nu/entreprenad/jattestall-for-suggor-byggs-pa-varaslatten/">Jättestall för suggor byggs på Varaslätten</a>

PREMIUM <a href="http://www.atl.nu/lantbruk/fler-smagrisar-med-ny-genetik/?code=tkPQfl&state=sync">Fler smågrisar med ny genetik</a>

Företaget är baserat på Södergård nära sydkusten cirka två mil öster om Ystad. Grisuppfödningen är inriktad på försäljning av livsvin från 300 modersuggor i en anläggning som byggdes 2009. Dotterföretaget Löderup Växt AB drivs av Martin Andersson, verksamheten omfattar 200 hektar åkermark, 85 hektar naturbete samt 65 dikor.

Efter en tuff start har Löderups Gris vänt minus till plus och efterfrågan på företagets livdjur är idag större än vad som kan produceras.

Efter en tuff start har Löderups Gris vänt minus till plus och efterfrågan på företagets livdjur är idag större än vad som kan produceras.