Mari Nälsén

Eldrimner har ett femårigt regeringsuppdrag att tillhandahålla ett nationellt center och i uppdraget ingår att utvärdera verksamheten kontinuerligt. Det gjordes i december förra året och i dagarna släpptes resultatet.

Under utredningens gång fanns en viss nervositet om hur det skulle gå, även om Madeleine Larsen Ivarsson, biträdande enhetschef på Eldrimner, var försiktigt positiv.

– Vi har siktet inställt på att det löser sig på ett bra sätt, sa hon då.

Utvärderingen slår fast att Eldrimner är ensamma om att erbjuda undervisning om mathantverk, såväl praktiskt som teoretiskt och kopplat till mathantverkets villkor, samt information och rådgivning för att skapa gynnsamma villkor för företagande inom mathantverk.

Men den visar också att Eldrimner konkurrerar med andra aktörer inom vissa delar, såsom företagsrådgivning och entreprenörskurser.

Eldrimner finansieras till två tredjedelar via olika projektmedel från Jordbruksverket medan resterande tredjedel kommer från staten, det vill säga Näringsdepartementet, för sitt uppdrag som nationellt center för mathantverket i Sverige. I dag har Eldrimner finansiering 2020 ut.

När uppdraget och finansieringen nu ska omförhandlas föreslår Statskontoret att Eldrimners uppdrag ska vara att fokusera på kursverksamhet inom produktionsteknik och aktiviteter som syftar till att göra mathantverket känt. Aktiviteter inom bland annat företagsstöd och påverkansarbete bör däremot minskas, föreslår myndigheten.

Fokusera på kärnverksamheten. Det blev slutsatsen efter att Statskontoret under några månader utvärderat verksamheten vid Eldrimner i Ås, Jämtland, som är Sveriges nationella resurscentrum för mathantverk.

Statskontoret har under några månader utvärderat verksamheten vid Eldrimner, Sveriges nationella resurscentrum för mathantverk.

Förslaget: Så ska Eldrimner arbeta framåt

Lantbruk

Fokusera på kärnverksamheten. Det blev slutsatsen efter att Statskontoret under några månader utvärderat verksamheten vid Eldrimner i Ås, Jämtland, som är Sveriges nationella resurscentrum för mathantverk.