Enligt FN:s befolkningsrapport blir vi nio miljarder människor på jorden 2050. Det är två miljarder fler än i dag. När man talar om skogens framtid och vad skogen ska användas till kanske det är dags att väga in konsumentperspektivet, tycker Mats Nordlander.
– Det finns många befolkningsmässiga utmaningar. Vi måste föda den växande befolkningen och problemet är inte att matproduktionen är för liten utan att det finns brister i distributionen av mat, säger han.
Smartare förpackningar
Bättre, smartare och effektivare förpackningar av förnybara fibrer från skogen skulle kunna vara ett sätt att rädda mycket mat från att gå till spillo under lagring och transport. En ofta nämnd siffra är att 40 procent av all mat slängs. I industriländerna är det mest hushållen själva som slänger, medan maten förstörs främst under distributionen i utvecklingsländer.Mats Nordlander var en av talarna på den internationella konferensen World Forests Summit i Stockholm i veckan. Under ett dygn samlades ungefär 200 deltagare för att diskutera hur man ska uppnå ett uthålligt skogsbruk globalt. Mats Nordlander påpekar att all industriell verksamhet påverkar jordklotet. Det behöver vägas in vad som är den bästa lösningen.
Förnybar råvara
– Är det till exempel bra eller dåligt att ersätta plast med fiberbaserade material? Jag tycker att det är bättre att använda förnybar råvara, säger han.Samtidigt kommer skogsbruket aldrig att få global acceptans om lokalbefolkningen känner att skogsbruket hindrar odling och tillgång till mat. Där kan pappersbaserade förpackningar hjälpa till att skapa en positiv inställning till skogsbruk.Tillverkningen behöver också bli bättre.– Vi måste få ut mer av mindre, bland annat genom innovationer. Vi ska inte bara tänka mer skog på samma yta utan fler förpackningar på varje träd, säger Mats Nordlander.
Konflikt i synen på skogen
Konferensen anordnades av tidningen The Economist och Mats Nordlander tycker att det är bra att så många är intresserade av att diskutera skogsfrågor. Det behövs. Han upplever att det finns en konflikt mellan dem som ser skogen som en resurs som ska brukas och dem som vill att alla träd ska sparas. Han poängterar att skogen bara fungerar som kolsänka medan den växer.– Brukande av skogen är hållbart därför att det gör nytta, säger Mats Nordlander.