Det var handläggare på en kommun i södra Sverige som larmade om det misstänkta köttet. Handläggarna ifrågasatte om salmonellagarantin och kraven på spårbarhet för minst två av företagets köttleveranser hade uppfyllts.
Företag återkallar ett ton kött
Ett jämtländskt företag tvingas återkalla ett ton kött sedan det upptäckts att det är oklart var köttet kommer i från.
Tvingas dra tillbaka köttleverans
Efter att ha granskat bilder och dokumentation kring leveranserna beslutade miljö- och byggavdelningen i den jämtländska kommunen där företaget har sin verksamhet att köttleverantören måste dra tillbaka köttet. Företaget måste också meddela till vilka kunder det har sålts, totalt rör det sig om ett ton kött.