Ellinor Eke-Göransson

När det kommer till nötkreatur slaktades 34 600 djur i juni 2020. Den totala slaktvikten var 11 300 ton och det är en ökning med 21 procent jämfört med statistiken för juni 2019.

– Jag skulle nog säga att det är en tillfällighet. En möjlig anledning är att det slaktats fler köttraser, säger Jan Forssell, ordförande för Sveriges nötköttsproducenter.

Statistiken visar att nästan hälften, 49 procent, av den totala slaktvikten av nötkreatur utgjordes av kategorin ungtjur.

Jan Forssell, ordförande för Sveriges nötköttsproducenter.

Under juni månad slaktades det 223 200 grisar och den totala slaktvikten av gris var 21 000 ton. Det är en ökning med knappt 18 procent om man jämför med juni 2019. Ungefär 96 procent av den totala slaktvikten av gris utgjordes av kategorin Slaktgris, som ökade med 18 procent jämfört med samma månad förra året.

Jordbruksverket har sammanställt hur många djur som slaktats i landet under juni månad där samtliga djurslag ökade.

Samtliga djurslag ökade jämfört med 2019.