Europeiska mjölkproduktionen sjunker snabbt

Den senaste statistiken från Eurostat visar att den europeiska mjölkproduktionen nu saktar in i flera av de stora producentländerna. Från juni 2015 till och med juni 2016 minskade produktionen tillexempel i Tyskland med en procent. I Frankrike minskade den med tre procent, och i Storbritannien med hela nio procent. I grannlandet Danmark med fyra procent, för Sverige finns det inte några siffror för juni, men mellan maj 2015 och maj 2016 sjönk produktionen med cirka 1,5 procent. I Holland och på Irland fortsätter dock produktionsökningen, om än i avtagande takt. De båda länderna ökade sin produktion med 5 procent i juni 2016 jämfört med juni förra året.

– Det är ett tecken på att prismekanismen fungerar. Man drar ned på produktionen när priserna är så pass låga, säger ATL s marknadsanalytiker Torbjörn Iwarson.

Han är kritisk till EU s senaste beslut att satsa miljardbelopp på att betala bönderna för att dra ned på produktionen och samtidigt stimulera efterfrågan via stödköp.

– Vi ser redan att produktionsminskningen pågår. När man stimulerar statligt från två håll riskerar vi att snabba på en artificiell uppgång som kan bli en prisbubbla. I sin tur kan det leda till att företagare fattar fel beslut om sin framtida produktion, menar Torbjörn Iwarson.

Kommer avräkningspriserna för mjölkbönderna att stiga nu?

– Ja, det tror jag att de kommer det att göra. Den europeiska marknaden är redan i uppgång. Vi har sett en 20-procentig ökning av priserna på smör och skummat mjölkpulver på den tyska råvarubörsen EEX. Arlas pris släpar alltid efter, men jag tror att vi snart kommer att få se prishöjningar.

Ytterligare ett tecken på att den europeiska mjölkmarknaden är i rast stigande takt är att spotpriset på mjölk i Holland steg till 28,50 euro per 100 kilo mjölk i veckan som gick. I början av juni var priset 21,50 euro. En uppgång på 32 procent.

– Det är på grund av att produktionen nu sjunker i allt raskare takt, konstaterar Torbjörn Iwarson.