Malin Eborn

Lägre betalning för ekospannmål gör inte att priserna på ekogödsel sjunker utan detta styrs av andra faktorer, menar Emil Olsson.

Entreprenören Emil Olsson, som driver Slätte Gård parallellt med bland annat gödselförsäljningen i Ekoväx, sålde delar av förra årets skörd redan hösten 2018 när priserna på ekospannmål var mycket höga.

– Är det bra priser säljer jag skörden långt i förväg och om det är dåliga priser så lagrar jag in spannmålen, säger han.

Han håller inte med om bilden att betalningen på ekospannmål överlag har varit pressad sedan skörden 2019. På kvalitetsspannmål har det gått att få betydligt bättre betalning än de priser som officiellt presenterats av de stora uppköparna på marknaden, menar han. Men då handlar det om att vända sig direkt till slutkunder, vilket kräver tillgång till större kvantiteter.

När det gäller foderspannmål och råg råder däremot prispress, på­pekar han. Därför har han råg

och vete, som inte klarade kvarnkvalitet, i lager i väntan på att marknaden ska vända.

– Jag tror att priserna över lag blir bättre nästa säsong, men på råg tror jag inte att det kommer att vara någon vidare betalning förr­än 2021.

Mårten Wittvången satsar mer på åkerbönor och grynhavre i år.

Mårten Wittvången, som driver en ekologisk spannmålsodling utanför Örebro, satsar mer på åkerbönor och grynhavre i år eftersom priserna på de grödorna fortsatt ligger på en högre nivå. Tidigare år har han odlat mycket vårvete, men efter förra årets skörd – som visserligen gav hög avkastning – fallerade kvaliteten på vårvetet på grund av regn under tröskperioden.

– Falltalen blev inte tillräckligt höga och då försvinner lönsamheten i den odlingen, säger han.

Även om priserna på ekologiska grödor svänger mellan olika år är det mer lönsamt på sikt att driva växtodlingen ekologiskt, tror han.

– Jag börjar inte med konventionell odling bara för att priserna är låga. Där är ju priserna inte mycket bättre, säger han.

Bengt-Åke Karlsson utanför Motala i Östergötland har varit ekoodlare sedan 1996, och menar att priserna svängde betydligt mer mellan åren tidigare. Han har utvecklat ett mer extensivt odlingskoncept med lite lägre skördar och lägre gödselgivor som ger ett bra ekonomiskt netto. Den nioåriga växtföljden ruckar han inte på för att marknaden svänger.

– Den får snurra runt på hela arealen. Jag toppar aldrig växtföljden vissa år, för då kommer man fel sedan, säger han.

Den ekologiska höstrapsen har varit lönsammaste grödan de senaste tio åren på gården. Köttdjuren är också ett viktigt inslag för lönsamheten, eftersom dessa både ger tillgång till gödsel och en bra avsättning för vallen.

– Får du några dåliga år på ren spannmålsodling så kan du få in pengar på nötdjuren i stället, säger han.

Emil Olsson planerar att lagra råg till 2021 för att få bättre betalt. Erfarna ekoodlare ATL pratat med har olika strategier för att möta prispressen.

Emil Olsson lagrar ekorågen till 2021 i väntan på att marknaden ska vända.

Ekoodlarnas strategier för att möta prispressen

Växtodling

Emil Olsson planerar att lagra råg till 2021 för att få bättre betalt. Erfarna ekoodlare ATL pratat med har olika strategier för att möta prispressen.