Den ekologiska spannmålsskörden ökade mer än dubbelt så mycket 2019 och motsvarade nästan sju procent av den totala skörden. Den största ökningen stod den ekologiska höstvetesskörden för och uppgick till 134 100 ton under 2019, enligt siffror från Jordbruksverket.
Ekologiska spannmålsskörden större än någonsin
Under 2019 skördades 403 300 ton spannmål som var godkänd för försäljning med ekologisk märkning. Det är den högsta siffran någonsin i Sverige.
Arealerna som var godkända för produktion av grödor som kan säljas ekologiskt pendlade mellan 80 000 och 90 000 hektar under de föregående fem åren. En siffra som nådde rekordnivån 106 100 hektar under 2019.
Totalskörden av raps och rybs ökade med 54 procent medan ekologisk matpotatis låg kvar på ungefär samma nivå som den gjorde 2018, skriver Jordbruksverket i ett pressmeddelande.