Skördarna är inte lika stora i år som förra året, men desto bättre ser det då ut med proteinhalterna som är högre än förra året.
Bra kvalitet på vete i Storbritannien
Kvaliteten på vetet i Storbritannien ser bra ut, det konstateras en bit in i skörden, rapporterar Farmers Weekly.
Proteinhalterna ligger på 13,5 procent jämfört med 12,9 procent förra året, enligt uppgifter från tidig skörd i östra England.
I andra delar av England pratas om proteinhalter mellan 11 och 14 procent.