ATL har tidigare skrivit om hur polis och personal från länsstyrelsen avslöjade att otillåten slakt skett på en fastighet i utkanten av Ljusdal. Fastighetsägaren, en man i 40-årsåldern, förvarade kött, korvar, benrester, ister, inälvor, gethuvuden och torkade tjurpenisar i frysar och kylcontainrar på fastigheten.
Bönder kräver betalt för olagligt slaktat kött
Torkade tjurpenisar hittades på ett olagligt slakteri i Ljusdal. Nu vill djurägarna ha betalt för köttet som förstördes.
Djuren veterinärbesiktades inte
Fastighetsägaren uppgav att han hade besökt djurägare och slaktat djur på plats och sedan styckat och hängmörat köttet innan lantbrukarna fått tillbaka det. Eftersom djuren inte veterinärbesiktats före eller efter slakt bedömdes köttet som otjänligt. Vid inspektionen dokumenterades allt, sedan destruerades köttet och en anmälning om otillåtet slakteri skickades in till Livsmedelsverket.
Lantbrukare kräver ersättning
Nu skriver Helahälsingland.se att fem av de lantbrukare som låtit fastighetsägaren slakta deras djur kräver ersättning för det förstörda köttet.
”Vi kan garantera att inga av våra djur har varit sjuka vid slakttillfället. Köttet skulle användas för eget bruk inom familjen”, skriver de fem djurägarna som kräver 105020 kronor i skadestånd för köttet för att inte driva ärendet till domstol.
Ljusdals kommuns myndighetsnämnd har beslutat att skicka lantbrukarnas krav vidare till Livsmedelsverket.