Det visar en alldeles ny rapport som den italienska jordbruksorganisationen Coldiretti sammanställt, genom sin stiftelse som arbetar mot maffiorna inom jordbruket.
Bönder hamnar i maffians nät
Jordbruket är en av de italienska maffiornas mest lönsamma affärsgrenar. Förra året omsatte de fyra maffiorna tillsammans drygt 200 miljoner svenska kronor bara på jordbruket och dess produkter. Det är en ökning med 30 procent jämfört med året innan.
Den har samarbetat med polismyndigheter och antimaffiamyndigheten för att få fram bilden av hur maffiorna arbetar just nu.
Grossistpriserna stiger
Maffiorna är inblandade i alla de olika stegen: jordbruk, försäljning av produkterna, transporter, förädling och även mataffärer.
Detta gör att grossistpriserna ofta stiger upp till tre gånger det normala prisläget, medan bönderna som hamnar i maffians nät får mindre än dagspriset för sina varor.
Fördubblades stölderna
Förra året fördubblades även stölderna från bönderna, främst i södra Italien. De blir av med redskap, djur och ibland hela skördar.
Enda sättet att slippa detta är att böja sig för den lokala maffiabossens erbjudande.
Rapporten visar även att maffiorna vuxit sig starka även inom jordbruket och livsmedelsindustrin i norra Italien. Trots det är Sicilien och Kalabrien fortfarande de i särklass mest drabbade regionerna.
De fyra maffiorna i Italien är den sicilianska maffian, ’Ndrangheta i Kalabrien, Sacra Corona Unita i Apulien och Camorran i Neapel.