Oskar Schönning

Tre generationer på Berga gård. Lisa Schneider, Karl ”Kalle” Wärnqvist, Casper Wärnkvist Schneider, Claes Schneider, Karolina ”Karro” Schneider.

large_IMG_4329.JPG

medium_IMG_4329.JPG

small_IMG_4329.JPG

thumbnail_IMG_4329.JPG

IMG_4329.JPG

<p>Vi är på Berga gård i Fjugesta utanför Örebro.</p>

<p>– Det var min farmor och farfar som köpte gården 1964, samma år som min pappa föddes. 1997 tog mina föräldrar över driften, berättar Lisa Schneider.<br>&nbsp;<br>När hon och hennes syster började skolan blev mamma Karolina Schneider sugen på att skaffa höns. Det skulle bli 12 000 stycken.<br>&nbsp;<br>– En medelstor ekologisk äggproduktion, vi levererar en stor del av äggen till packeriet Alsbo Ägg i södra Dalarna säger pappa Claes Schneider.<br>&nbsp;<br>Episoden säger en hel del om familjen. Äggproduktionen ingår numera i samma bolag som växtodlingen på gården, något som gett synergier.<br>&nbsp;<br>– Ja vi gör eget foder här på gården, vilket inte är jättevanligt. Vi stoppar in eget vete, havre, ärtor, raps och linfrökaka i mixen och kör det till hönshuset i en elevator, säger Lisa Schneider.</p>

<p>Berga gård om höga linpriserna:&nbsp;</p>

<div style="position:relative;width:100%;padding-bottom:56.25%;"><iframe allow="autoplay; fullscreen" allowfullscreen src="https://api.screen9.com/embed/CFp2BALUVq4bqXAvm8vrff3w0CA1_Df82qFYGrkQba5WldczCZlAMJuE_tS7R4Jf" style="border:0;width:100%;height:100%;position:absolute" title="Rekordpriser på linfrö - ”läge att börja odla lin”"></iframe><script type="application/ld+json">{"@context": "https://schema.org", "@type": "VideoObject", "description": "Berga g\u00e5rd utanf\u00f6r Fjugesta har odlat och pressat lin i 30 \u00e5r. Linodlingen i Sverige \u00e4r liten - men priserna \u00e4r ovanligt h\u00f6ga just nu.", "name": "Rekordpriser p\u00e5 linfr\u00f6 - \u201dl\u00e4ge att b\u00f6rja odla lin\u201d", "thumbnailUrl": ["https://cfcdn.screen9.com/img/Q/4/Q4m04t03HUcrvBdpfIjMJA_image/thumb.jpg?v=0", "https://cfcdn.screen9.com/img/Q/4/Q4m04t03HUcrvBdpfIjMJA_image/144p.jpg?v=0", "https://cfcdn.screen9.com/img/Q/4/Q4m04t03HUcrvBdpfIjMJA_image/240p.jpg?v=0", "https://cfcdn.screen9.com/img/Q/4/Q4m04t03HUcrvBdpfIjMJA_image/360p.jpg?v=0", "https://cfcdn.screen9.com/img/Q/4/Q4m04t03HUcrvBdpfIjMJA_image/480p.jpg?v=0", "https://cfcdn.screen9.com/img/Q/4/Q4m04t03HUcrvBdpfIjMJA_image/720p.jpg?v=0", "https://cfcdn.screen9.com/img/Q/4/Q4m04t03HUcrvBdpfIjMJA_image/image.jpg?v=0"], "uploadDate": "2021-04-20T15:02:45", "duration": "PT2M1S", "interactionStatistic": {"@type": "InteractionCounter", "interactionType": "https://schema.org/WatchAction", "userInteractionCount": 50}, "embedUrl": "https://api.screen9.com/embed/CFp2BALUVq4bqXAvm8vrff3w0CA1_Df82qFYGrkQba5WldczCZlAMJuE_tS7R4Jf"}</script></div>

<h2>Snabbväxande bolag</h2><p>Nytillskottet på gården är Berga Skafferi – en kombinerad gårdsbutik, produktionskök, gårdskafé med servering och kontors- och konferensbyggnad. Skafferiet har dubblat omsättningen, från 2 miljoner kronor 2019 till drygt 4 miljoner kronor 2020.<br>&nbsp;<br>– Vi har lagt det i ett eget aktiebolag som en säkerhet om det skulle bli ett sjukdomsutbrott eller liknande i äggproduktionen, säger Claes Schneider.<br>&nbsp;<br>Förutom att vara vd i lantbruksföretaget är han också vd för ett lokalt fjärrvärmeföretag, som omsatte 10 miljoner kronor i fjol, samt i företaget Närkelin. Därtill kommer styrelseuppdrag i Frökontrollen och Örebro läns fröodlarförening. Karolina Schneider är engagerad i Reko Örebro och driver och arbetar i Skafferiet. Här producerar hon bland annat glass och ostkaka. Det senare har gett två silvermedaljer i SM i mathantverk, berättar Lisa Schneider.&nbsp;</p>

I gårdsbutiken finns gårdens egna skalägg, men de finns också i egna produkter som glass, majonnäs och ostkaka. I frysen finns återtag på höns och lamm från slakt. Och linoljan i väggfärgen kommer från egen produktion. Men i hyllorna finns också varor från andra lokala producenter.  ”Vi vill vara ett centrum för lokal mat”, säger Lisa Schneider.

large_IMG_4337.JPG

medium_IMG_4337.JPG

small_IMG_4337.JPG

thumbnail_IMG_4337.JPG

IMG_4337.JPG

<h2>Bönder bra kunder</h2><p>Efter ett tag dyker också hennes sambo Kalle Wärnqvist upp. Paret visar ATL ut i den bandsådda veteåkern och tävlar samtidigt om vem som kan namnet på flest ogräs. Då gäller det att komma ihåg att Kalle Wärnqvist ”egentligen” har en maskinfirma samt Wärnqvist Rörmokeri AB, med fyra anställda och 8 miljoner kronor i omsättning. Det visar sig också ha lantbrukskoppling.<br>&nbsp;<br>– Bönder är bra kunder. Och det är inte alla rörmokare som är bekväma med att det står en ko och buffar på en när man jobbar, säger Kalle Wärnqvist som också är uppvuxen på gård.<br>&nbsp;<br>Parets gemensamma projekt är humleodling. Produktionen täcker redan ett eget öl – Bonnfolk – som tillverkas av Närke Kulturbryggeri AB. Men frågan är om det stannar där.<br>&nbsp;<br>– Humlen växer ju värre än ogräs när den får fart. Sen är det väl så att om fler håller på så är det väl kanske lättare att få hit maskiner för det, om det blir så pass stort någon gång. En humletröska eller något sådant, säger Kalle Wärnqvist.</p>

"Bonnfolk" innehåller humlesorterna Korsta Medelpad, Upplands näs, och Hulla Norrgård, som odlas och skördas på Berga.

large_IMG_4356.JPG

medium_IMG_4356.JPG

small_IMG_4356.JPG

thumbnail_IMG_4356.JPG

IMG_4356.JPG

<h2>Viktigt att prioritera rätt</h2><p>Lisa Schneider själv är styrelseledamot i Ekologiska lantbrukarna och var en av administratörerna i facebookgruppen Foderhjälpen under torkan 2018. Vid sidan av det praktiska arbetet på gården sitter hon i styrelsen för gårdens ena bolag och är suppleant i Wärnqvists Rörmokeri AB. Hon jobbar även deltid med fjäderfärådgivning och sitter i kommunfullmäktige för Centerpartiet.<br>&nbsp;<br><strong>Hur hinner ni med allt? Vad är tricket?</strong><br>&nbsp;<br>– Ja, hur hinner vi med allt? Det är en bra fråga. Vi har engagerad och kompetent personal och så försöker vi ha bra arbetsrutiner. Ibland hinner vi ju inte med allt men då får man prioritera rätt i stället, säger Lisa Schneider.</p>

large_IMG_4339.JPG

medium_IMG_4339.JPG

small_IMG_4339.JPG

thumbnail_IMG_4339.JPG

IMG_4339.JPG

<h3>Bolagen på Berga Gård: Berga Ägg och Jord AB och Berga Matglädje AB</h3><p>Bolagsform: Aktiebolag</p><p>Ägare Berga Ägg &amp; Jord AB: Claes och Karolina Schneider tillsammans med döttrarna Lisa Schneider och Julia Schneider</p><p>Ägare Berga Matglädje AB: Claes och Karolina Schneider</p><p>Verksamhet: Ekologisk växtodling, ekologisk ägg- och lammproduktion samt visst skogsbruk. Berga Matglädje AB startade år 2018 kring nya byggnaden Berga Skafferi. Här finns äggbod, gårdsbutik, kafé, produktionskök, konferenslokal och gårdskontor.&nbsp;</p><p>Antal anställda/personer som jobbar hel och/eller eller deltid de båda bolagen: 15 inklusive sommarpersonal i kaféet. Utslaget på timmar blir det cirka 8 heltider.</p><p>Omsättning (2020): Berga Ägg och Jord AB: 8,6 miljoner kronor, Berga Matglädje AB: 4,6 miljoner kronor</p><p>Resultat/vinstmarginal (2020): Berga Ägg och Jord AB: 370 000 kronor, Berga Matglädje AB: 220 000 kronor</p><p>Areal: 340 hektar varav 70 hektar arrende. Ekologisk växtodling på runt 300 hektar.&nbsp;170 hektar skog.</p><p>Antal djur: 12 000 värphöns. Cirka 70 tackor.</p><p>Maskinpark: John Deere 7710, John Deere 6920, John Deere 3640, John Deere 6155 R, New Holland CX 8060 24 fots tröska, Väderstad Harv 8 meter, Väderstad Vält 8,2 meter, Väderstad Swift 4,4 meter, System Cameleon såmaskin och radhacka, 2 st, 2011 och 2020, Spearhead 6,2 m betesputs, Kuhn 5 skär växelplog, Kverneland 5 skär växelplog, Heva diskroller tallrikskultivator, 5 meter, Huddig 960 traktorgrävare, JCB 531 teleskoplastare<br><br>Fastigheter/byggnader:&nbsp;Tork Antti från 2009, 1100 m3. Värms upp med gårdens flispanna<br><br>Storlek på investering (Berga skafferi/Berga Matglädje AB): Cirka 6 miljoner kronor för nya huset inklusive produktionskök.<br><br>Kalkyl vid investeringen – så räknar vi:&nbsp;Vi räknade med att äggboden var grunden, och räknade på fördubblad omsättning där. Den har nu tredubblats.</p><p>Så jobbar vi med hållbarhet:&nbsp;”Vi gör mycket som kan gå in under begreppet hållbarhet. Vi odlar ekologiskt, är Kravanslutna med allt vad det innebär som krav på förnybar el, alla har fått utbildning i sparsam körning och så vidare. Vi värmer gården och torken med flis sedan ett par år tillbaka och halm i många år innan det. Vi kör våra maskiner på diesel med 50 procents tallolja. Vi odlar flera grödor som är bra för pollinerare och har en stor del av arealen vintergrön. Vi gör eget foder till hönsen vilket innebär minimalt med transporter, och vi får ett bra kretslopp på gården. I butiken jobbar vi med närproducerat.”<br><br>Bästa företagartipset: Man måste gilla att jobba med det här för att det ska funka.<br><br>&nbsp;</p>

<h3>Läs fler av ATL:s gårdsbesök:<br><br><a href="https://www.atl.nu/anders-och-maria-ostlund-odlar-gronsaker-pa-kallsprangs-gard">Anders och Maria Östlund odlar grönsaker på Källsprångs gård</a><br><br><a href="https://www.atl.nu/mauritz-klingspor-stora-sundby-slott">Nya slottsherren söker lokala producenter</a></h3>

<p>På Berga gård i Närke ligger äggen i många korgar. På den gamla spannmålsgården finns nu också höns, lamm och en ägare till en rörmokarfirma. Det senaste tillskottet är en större gårdsbutik.&nbsp;<br>&nbsp;<br>– Här sätter vi ju priset ganska mycket själva, säger Lisa Schneider till ATL.</p>

Gamla spannmålsgården 
som sjuder av liv

Företagande

På Berga gård i Närke ligger äggen i många korgar. På den gamla spannmålsgården finns nu också höns, lamm och en ägare till en rörmokarfirma.