Exporten står nu för en fjärdedel av den totala produktionen av griskött i USA. Det rapporterar Global Meat News. Totalt rör det sig om 2,3 miljoner ton griskött som gick på export under 2016.
Amerikansk grisköttsexport växer
Den amerikanska exporten av griskött slår nya rekord. Under fjolåret steg den med åtta procent. Volymen ligger två procentenheter över det tidigare rekordet från 2012.
En av de viktigaste exportmarknaderna för amerikansk produktion av griskött är i dag Mexiko. President Donald Trumps planerade murbygge välkomnas därför inte av US Meat Export Federation, USMEF.
Enligt USMEF:s vd och styrelseordförande Philip Seng kommer planerna på en mur högst olägligt. Detta eftersom USA stängs ut från den ryska marknaden samtidigt som den kinesiska efterfrågan på griskött har försvagats.