Mikael Gianuzzi

Svensk vallfröodling ökar. Uppgången är störst på den ekologiska sidan där arealen ökat med 15 procent på två år. Det visar siffror från Sveriges frö- och oljeväxtodlare, SFO.

Vallfrö har blivit en allt intressantare gröda för många odlare. Ekoodlingen växer snabbast men också konventionell odling av vallfrö har ökat med 13 procent från 2015 till 2017, enligt SFO:s siffror.

Ett skäl är god intjäningsförmåga, ett annat är fördelen i växtföljden.

Täckningsbidraget är generellt sett bättre än för spannmålsodling och ”över tid tjänar vallfrödlaren mer pengar än vad spannmålsodlaren gör”, enligt Erik Moll, vallfröexpert på Sveriges frö- och oljeväxtodlare.

De största sorterna på den konventionella sidan är rödklöver och timotej medan det på den ekologiska sidan är röd- och vitklöver, ängssvingel och timotej.

- Men ekovallfrö är inte bara en cash-crop för den ekologiska odlare utan bidrar även med många andra fördelar inte minst som kvävesamlare i hela växtföljden. Det gäller framförallt klöverarterna, säger han.

Erik Moll betonar att riskerna med vallfrö är större än för spannmålsodling.

- Att odla vallfrö är en utmaning som kräver lite gröna fingrar. Du måste tycka att det är kul att odla och vara intresserad. Det är lite av spjutspetsen av växtodlaren som håller på med vallfröodling, säger han.

LÄS OCKSÅ: <a href="http://www.atl.nu/lantbruk/efterfragan-pa-ekologiskt-vallfro-okar/">Stor efterfrågan på ekofrö</a>LÄS OCKSÅ:<a href="http://www.atl.nu/lantbruk/het-chans-att-tjana-pengar-pa-froodling/"> Het chans att tjäna pengar på fröodling</a>LÄS OCKSÅ: <a href="http://www.atl.nu/entreprenad/sa-kan-de-ta-fem-vallskordar-per-ar/">Så kan de ta fem vallskördar per år</a>

Det är spjutspetsarna som ägnar sig åt det, menar experten. Vallfrö odlas nu på allt större arealer.

– Det är spjutspetsarna som ägnar sig åt det, menar experten Erik Moll. Vallfröodlingen har ökat rejält på två år.

Allt fler vill göra klöver på vallfrö

Växtodling

Svensk vallfröodling ökar. Uppgången är störst på den ekologiska sidan där arealen ökat med 15 procent på två år. Det visar siffror från Sveriges frö- och oljeväxtodlare, SFO. Men också konventionell odling av vallfrö har ökat med 13 procent från 2015 till 2017.